Eten we omdat we trek of honger hebben, of ligt er een andere reden ten grondslag aan onze eetgewoonten? Volgens voedselexpert Brian Wansink*, maken we dagelijks…
Plastic tassen en het milieu: al jarenlang een discussie. Voor veel tegenstanders een doorn in het oog als we het hebben over zwerfafval. Voorstanders benadrukken…
De inhoud van chipszakken is door de jaren heen bijna verdubbeld. Hetzelfde geldt voor de flessen frisdrank. Maar het tij lijkt te keren ten aanzien…
In mijn blog ‘De uitdagingen van 2015’ schrijf ik onder andere over de foodtrend beleving die ook dit jaar doorzet. Hierbij draait het vooral om je…
Valentijnsdag staat weer voor de deur. Voor de één de meest romantische dag van het jaar, voor de ander het synoniem voor commerciële uitbuiting. Ik…
‘Duizenden nieuwe banen bij webwinkels,’ berichtte het NOS Journaal vorige week. Winkelen via het web is booming business. Deze digitale trend vraagt om een nieuwe…
Verpakkingstrends hangen nauw samen met actuele marktonwikkelingen: Hoe ziet de manier waarop wij produceren, distribueren, eten en kopen er in 2015 uit? En welke rol…
Bij een bezinepomp stop je in de eerste plaats om te tanken. Voor de lekkere trek gris je een voorverpakte sandwich en een flesje drinken…
De meesten zijn druk met de dagelijkse gang van zaken, dus wanneer we boodschappen doen slaan we doelgericht in om zo snel mogelijk de winkel…
Het jaar 2014 is alweer bijna om. December is in zicht en dat betekent veelal kou, vroeg donker en vertraagd openbaar vervoer. Maar hé, het…