Hoe verleid jij de gast van de toekomst? Ik bespreek de belangrijkste horecatrends van 2020 in relatie tot verpakkingsdesign. Duurzaam Duurzame horeca heeft te toekomst….
Vorige maand publiceerde Food Inspiration een aantal do’s voor catering. Een verhaal over totaalbeleving, circulair ondernemen en keuzes maken. Bij elk onderdeel speelt de verpakking…
Consumenten kopen steeds meer biologisch eten, maar de biologische speciaalzaak lijkt langzaam te verdwijnen. Dat klinkt tegenstrijdig, maar het aanbod biologisch in de ‘gewone’ supermarkt…
In 2012 schreef ik mijn eerste blog over eetbare verpakkingen. Een bolletje vanille-ijs in een bakje van kaneel… Het klonk destijds als een utopie, maar…
Blik is de meest gerecyclede verpakking en doet qua gezondheid nauwelijks onder voor vers eten, maar dit is bij weinig mensen bekend. En dat terwijl…
Verpakkingen spelen een grote rol in de strijd tegen voedselverspilling. Je denkt dan in eerste instantie aan de houdbaarheidsverlengende eigenschappen van verpakkingen. Maar verpakkingen dragen…
Voor het verpakken van kleding bestaan er verschillende inpakmogelijkheden. Van praktische verzendzakken tot luxe dozen en papieren draagtassen. Zoals kleren de man maken, zo maken…
“Delivery is het snelst groeiende segment binnen de foodmarkt,” zo meldt het FSIN Dossier Delivery 2019. In 2018 groeide online food met dubbele cijfers en…
Kleuren beïnvloeden ons oordeel over de aantrekkelijkheid van producten. En hoe aantrekkelijker we iets vinden, hoe groter de kans dat we het meenemen. Zo beschouwd…
Verzendverpakkingen beïnvloeden het imago van je webshop. Uit onderzoek van DS Smith blijkt dat een slechte verzendverpakking voor de consument een reden kan zijn om…