Burgers willen in toenemende mate eerlijk consumeren. De aandacht voor maatschappelijke en verantwoorde aspecten van producten (en diensten) neemt toe. Dit wordt guilt free consumption…
Stond ‘gezond eten’ een paar jaar terug nog synoniem voor ‘vies’, tegenwoordig lijkt het alsof consumenten niks anders willen. Snacken wordt gezond snacken, de aardappel…